河南省郑州市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况通告

中国食品安全网讯（刘志斌） 近期，郑州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、速冻食品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食盐、餐饮食品、食用农产品开展监督抽检，共抽检500批次样品，抽样检验项目合格样品470批次，不合格样品30批次。检验项目等具体情况见附件。

不合格产品情况如下：

郑州市悠然轩餐饮管理有限公司自制的1批次卤豆干,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0732 g/kg，标准值为不得使用,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新郑市孟庄镇潮河憩园农家院外购的1批次李明建餐餐健杂粮包,菌落总数/CFU/g检出值为2.2×10⁵；3.0×10³；2.9×10⁵；1.5×10³；1.2×10⁶，标准值为n=5,c=1,m=10000,M=100000,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

中牟县琦琦炒鸡店外购的1批次粉条,铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为714mg/kg，标准值为≤200mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

中牟县冉记大骨头饭店外购的1批次粉条,铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为508mg/kg，标准值为≤200mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新郑市龙湖镇聚朋园大盘鸡饭店消毒的1批次消毒小盘,大肠菌群检出值为每 50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市长庆路金厨房馋嘴虾火锅店消毒的1批次消毒筷子,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市红权饸饹面馆消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市红权饸饹面馆消毒的1批次消毒盘子,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市聚德和烩面馆消毒的1批次消毒碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市聚德和烩面馆消毒的1批次消毒碟,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市冶南牛肉拉面馆消毒的1批次消毒碟,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市冶南牛肉拉面馆消毒的1批次消毒碗,大肠菌群检出值为每 50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市豫金鑫烩面馆消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每 50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市豫金鑫烩面馆消毒的1批次消毒小碟,大肠菌群检出值为每 50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市市区刘海涛手工绿豆面馆消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市市区刘海涛手工绿豆面馆消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市朱跃争大盆骨饭店消毒的1批次消毒杯子,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市市区姐妹粥鸿福阁酒店消毒的1批次小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市杨彬羊肉面馆消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市杨彬羊肉面馆消毒的1批次消毒水杯,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市青屏锦园姐妹粥饭店消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市城关镇隆福蛋糕房自制的1批次老式鸡蛋糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.64，标准值为≤1，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市蒋记早餐店自制的1批次油条,铝的残留量(干样品，以 Al计)检出值为216mg/kg，标准值为≤100mg/kg，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市大金店镇小伟面包房自制的1批次红枣沙,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.577g/kg，标准值为≤0.5g/kg，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新密市米村镇老包羊肉馆外购的1批次豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为851μg/kg，标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

登封市少林办攀峰蔬菜门市外购的1批次芹菜,毒死蜱检出值为0.15mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

郑州市惠济区梅园水果蔬菜店外购的1批次韭菜,腐霉利检出值为0.40mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

惠济区诚信蔬菜商行外购的1批次韭菜,腐霉利检出值为0.66 mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新郑市金波豆制品批发部外购的1批次黄豆芽,6-苄基腺嘌呤（6-BA）检出值为23.5μg/kg，标准值为≤不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

新郑市子产路赵勇豆制品批发部外购的1批次黄豆芽,6-苄基腺嘌呤（6-BA）检出值为18.3μg/kg，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。