本报讯 伍家良 为进一步加强椰海粮油市场食品安全管理工作，有效防范食品安全事故，夯实食品经营者主体责任，近日，海南省海口市市场监管局龙华分局举办了食品流通环节操作规范培训班，椰海粮油批发市场开办方、食品经营者、食品安全管理员等100余人参训。
该局副局长陈元毅表示，食品安全是天大的事，适逢机构改革，但是职能部门仍然会思想不乱、工作不断、队伍不散、干劲不减，在做好职能融合、机构融合、人员融合、制度融合的同时，会加大监管力度，保障人民群众的饮食安全。
随后，该局食品科科长潘民从食品安全的发展状况、食品流通环节需要注意的事项等方面对参训人员进行食品安全课程培训，并现场解答了参训人员对于食品安全的一些问题。
下一步，该局将继续切实加强保障食品安全的责任感，充分认识食品安全形势，时刻紧绷食品安全监管这根弦，切实把这次的培训成果转化为工作成效。
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