中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 佘勇）11月24日，由中国（眉山）主导制订、眉山市市场监管局牵头负责的国际标准ISO 24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》顺利通过国际标准化组织（ISO）最终国际标准草案阶段（批准阶段）为期2个月的投票。这标志着历时3年零7个月的泡菜国际标准制定工作走完全部流程，正式进入出版阶段。
市委书记慕新海会见国际标准化组织秘书长塞尔吉奥•穆希卡
该国际标准的成功制定发布，标志着四川省在ISO框架下的食品标准制定实现了“零”的突破，是我国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现，这也成为全国在ISO框架下制定的第6个食品标准。
眉山市委副书记、市长胡元坤 副市长肖忠良调研东坡泡菜
东坡泡菜
该国际标准由四川省眉山市牵头提出，在国家标准委、中国标准化研究院、中国食品发酵工业研究院的大力支持配合下，形成ISO NP 24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准提案。
2019年3月，由中国、土耳其、塞尔维亚、印度、伊朗等5个成员国专家参与的泡菜国际标准立项提案进入第一轮投票。2019年6月8日，国际标准化组织食品制品技术委员会水果与蔬菜及衍生制品分委会（ISO/TC34/SC3）通过投票批准立项。历时1年多，分别经过NP、CD、DIS、FDIS等多个阶段投票和处理各成员体国专家意见，通过数次国际会议讨论和数十次邮件交流，对工作组同行专家提出的166条反馈意见逐条分析处理并修改标准文本，最终获得一致认可，形成ISO24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。
ISO/CD 24220泡菜国际标准项目第一次会议在北京成功召开
该国际标准的成功发布，打破了“东坡味道，香飘世界”的绿色壁垒，有效提升了中国泡菜特别是“东坡泡菜”在国际市场的地位和影响力，扩大了眉山市的国际知名度，对我国泡菜产业向更优、更强方向发展，将起到巨大的推动作用。
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