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加强冷链食品监管 玉环出台《冷链食品疫情防控应急处置预案》

2020-11-27 16:27:39 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:为加强冷链食品监管,玉环出台《冷链食品疫情防控应急处置预案》,防止新冠病毒通过冷链运输的畜禽肉、水产品及其外包装等物品传播蔓延。

  

中国食品安全网讯 (记者 戴正聪) 为贯彻落实冷链食品疫情防控要求,防止新冠病毒通过冷链运输的畜禽肉、水产品及其外包装等物品传播蔓延,玉环市市场监督管理局出台全省首个《冷链食品疫情防控应急处置预案》。按冷链食品感染病毒的性质、危害程度、波及范围和社会影响,将冷链食品感染新冠病毒疫情分为三级,分级进行响应。同时,设立应急指挥中心,下设冷链食品处置组,信息报送、舆情应对和部门联络组,物资装备和后勤保障组,全面做好冷链食品应急防控处置。联合市卫健局对全市所有冷链食品生产经营单位进行进口冷链食品疫情暨规范经营知识培训,要求经营单位落实好进口冷链食品进货查验制度,出库入库做好扫码、赋码,以及规范冷链食品的储存及销售。

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执法人员检查冷链食品经营户索证索票情况

据了解,自玉环市发布疫情防控工作49号通告以来,玉环市市场监督管理局积极行动,加强冷链食品监管,联合市疾控中心等相关部门在农贸市场、超市及冷库等单位开展市场环境和重点食品种类应急监测,共检查约100多家进口冷链食品经营户,现场责令整改4家,封存进口羊骨100斤。

目前,玉环已激活的冷链食品生产经营单位111家,其中首站21家。存在冷链食品的批发市场1家,农贸市场23家,大中型商超38家,冷库29家。今年以来,该局在冷链食品闭环管理上,严格执行进口冷链食品监管“十个一律”,一直保持着扫码率和赋码率100%,累计赋码2135张、扫码12151张。

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