摘要:11月24日,南昌市召开食品安全示范创建新闻发布会,对南昌县食品生产加工小作坊提升行动成效进行肯定,据介绍,该县累计帮扶小作坊186家。
11月24日,南昌市食品安全示范创建新闻发布会召开,南昌市食品安全示范创建效果显著。
南昌县作为一个食品产业大县,食品生产加工小作坊偏多,那么此次南昌县目前提升行动实施情况又如何,取得了哪些成绩?
南昌县食安办副主任、市场监督局副局长徐海浪介绍到,南昌县按照“指导一批、规范一批、改造一批、登记一批”的原则,严格执行《食品生产加工小作坊三年提升行动计划》,有步骤、有计划、高质高效推进食品加工小作坊质量提升整治工作。
累计帮扶小作坊186家
对于生产条件、卫生管理状况、设施设备、生产工艺等存在食品安全隐患,指导小作坊规范化生产或限期停产整改,进行升级改造。我局从原辅料采购、生产加工场所布局、生产设施及工具要求、生产管理制度等方面指导帮扶小作坊改进提升,对生产加工条件恶劣,或制售假冒伪劣食品的“黑窝点”,坚决予以取缔。
执行提升计划以来,已经累计对全县232家食品生产小作坊中的186家进行了帮扶。截止目前,共对食品加工小作坊改造提升44家,其中豆制品作坊5家,蛋制品作坊2家,酒类小作坊4家,米粉作坊3家,肉制品作坊3家,其它作坊27家。
已立案查处1家食品小作坊标签标识问题
南昌县食安办要求食品加工小作坊开展自查,重点治理标识不规范、篡改食品生产日期、伪造产地、违法涂改标签、宣称功效、标识内容不真实、伪造冒用他人品牌、伪造冒用食品小作坊登记证、私自分装、更换包装等违法行为。截至目前,已经纠正5家食品小作坊标签标识问题,立案查处1家。(刘星)