中国食品安全网讯（记者朱定荣）11月23日下午，漳州市市场监管局组织召开全市进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作视频会。漳州市市场监管局局长朱东风对全市进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作进行强调部署，漳州市市场监管局食品安全总监吕辉主持会议。
朱东风强调，要认清严峻形势，坚决杜绝麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，认真学习领会省、市重要文件和会议精神，坚持“守土有责、守土尽责”，切实把进口冷链食品疫情防控工作作为未来一个时期重中之重的工作，抓紧抓实抓细抓到位；要落实监管措施，全面排查，查清底数、建档造册、动态管理，坚持“人物同防”，会同有关部门严格把好集中监管关、市场流通关、零售经销关和消费终端关，并依法从严从快查处相关违法行为；要加强部门协作，在积极履职尽责的同时，要主动加强与海关、卫健、商务、交通运输等部门的沟通配合，建立完善信息共享、执法联动等长效工作机制，并加大宣传与培训力度，督促引导冷链食品生产经营单位落实主体责任；要强化应急处置，完善冷链环节应急处置预案，加强对舆情的监测和引导，一旦发现涉及食品生产经营环节的疫情，要第一时间核查处置、报告情况。同时，对底数不清、情况不明、弄虚作假、失职渎职的情形将予以严肃问责。
漳州市市场监管局副局长张红传达学习了《福建省应对新冠肺炎疫情工作领导小组关于进一步强化进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》《福建省应对新冠肺炎疫情工作领导小组综合协调组关于进一步加强常态化新冠病毒核酸检测工作的通知》《福建省应对新冠肺炎疫情工作领导小组关于印发进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则的通知》和《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》等重要文件精神，并通报相关案例。
此外，会议还邀请漳州市疾控中心主任蔡茂荣对《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》做了重点解读。蔡茂荣分别从防控主体责任、防控主线、适用范围、从业人员健康管理、装卸储运过程防控要求、生产加工过程防控要求、销售经营防控过程要求、餐饮加工过程防控要求及应急处置措施等九个方面进行讲解，帮助执法人员准确把握冷链食品生产经营各环节的防控流程和监管注意事项。
漳州市市场监管局主要领导及分管领导，相关科室、直属单位负责人在市局机关主会场参加会议，各县（市、区）市场监管局领导，相关股、所负责人在各地分会场参加会议。
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