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江苏省滨海县市场监管局开展冷冻冷链食品监督检查

2020-11-25 11:40:23 来源:中国食品安全网 编辑:吴秀梅
摘要:江苏省滨海县市场监督管理局坚决贯彻落实疫情防疫工作要求,对全县冷冻冷链食品经营户进行全面排查,确保进口冷链食品安全。

  

中国食品安全网讯(杨砚池 李耀华)为切实加强常态化疫情防控工作,防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,江苏省滨海县市场监督管理局坚决贯彻落实疫情防疫工作要求,对全县冷冻冷链食品经营户进行全面排查。

检查过程中,该局执法人员加大了对肉制品生产加工企业、进口冷链食品使用单位的检查力度,重点检查其是否建立并执行了疫情防控内部管理制度,是否落实了员工上岗前的体温测试工作,是否对肉制品索证索票进行了登记,是否有进口畜禽肉的消毒证明,职工是否穿戴了工作服帽等防护措施。经排查全县共有52家单位有大型冷库从事冷冻食品贮存业务,有21家单位经营、使用进口冷链食品。

下一步,该局将通过不间断巡查,每周更新一次进口冷链食品经营户的详细台账和经营者的个人信息,确保底数清、情况明。在日常监管中,对现有的进口冷链食品生产企业和经营单位加强索证索票和产品消毒证明的监管,对不执行疫情期间管理制度的经营、使用冷链食品的企业责令其整改,情节严重或拒不整改的企业将予以立案查处,确保进口冷链食品安全。

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