摘要：近期，深圳市光明区食品药品安全委员会办公室联合有关部门开展食品安全讲座及宣传进校园活动，进一步增强了学生食品安全意识。
近日，深圳市光明区食品药品安全委员会办公室联合区教育局、光明区个体劳动者协会，持续开展食品安全讲座及宣传进校园活动。
宣讲人员先后走进光明区外国语学校、公明二小、玉律学校、长圳学校、实验学校、凤凰培英文武实验学校、民众学校、英才学校、荔林学校、博华学校、光明书院，通过食品安全知识讲座、知识问答、派发宣传资料、现场讲解等形式，进一步普及食品安全知识，提高学生食品安全意识和自我防护能力，营造安全健康的饮食环境。
活动现场，宣讲人员讲解健康饮食的重要性，教同学们识别食品生产许可证SC标志、生产日期、保质期及鉴别伪劣食品的方法，分析常见的食物中毒的类型和原因，倡导大家养成良好的卫生饮食习惯，拒绝“垃圾食品”“三无食品”。宣讲人员还耐心地向同学们讲解世界卫生组织提出的食品安全要点：保持清洁；生熟分开；食物要彻底煮熟烧透；在安全的温度下保存食物；使用安全的水和食物原料。同学们纷纷表示，要将学到的食品安全知识跟家人一起分享。
此次活动进一步提高了光明区校园食品安全管理水平，增强了学生食品安全意识，充分发挥了“教育一名学生、影响一个家庭、辐射整个社会”的作用，为筑牢食品安全示范城市打下了扎实基础。（俞冰传 余登雄）
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