摘要：11月20日，贵阳市市场监管局组织召开了2020年贵阳市特色食品规上企业认证培训会，讲解了食品安全管理体系等要点，提升全市食品企业的管理水平。
中国食品安全网讯（郭逸凡）为进一步加强贵阳市食品生产企业安全意识，增强全市食品生产企业质量管理水平，依据《市人民政府关于加强质量认证体系建设促进全面质量管理的实施意见》（筑府发〔2018〕30号）文件精神，11月20日，贵阳市市场监督管理局组织召开2020年贵阳市特色食品规上企业认证培训会，进一步推进全市特色食品规模以上生产企业普遍实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系、食品安全管理体系（ISO22000）等国际通行的质量管理规范，切实发挥示范引领作用，带动提升全市食品安全水平。74家相关企业代表参加了培训。
培训现场
必维集团食品产品经理董峰作为本次培训授课老师，针对后疫情时代食品企业面临的挑战进行分析，并结合多个知名企业危机管理案例解析，在介绍风险管理对企业的价值和建立方法的同时导入食品相关管理体系知识，使企业在有效的管理体系运行下，去实现对风险的管控。此次培训内容丰富适用，授课老师结合大量的实践案例，通过深入浅出的分析，为企业梳理了危机管理和风险管理思路，参会企业表示受益匪浅。通过此次培训，让企业对国际先进管理体系有了更深入的了解，督促企业不断加强生产经营过程控制，引入先进管理体系，切实提高全市食品生产企业安全管理水平。
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