中国食品安全网讯(邓巧云) 为切实做好新冠肺炎疫情防控工作,有效斩断病毒输入链条,最大限度降低疫情输入风险,防范进口冷链食品安全风险,进一步增强我县冷链食品经营单位防控意识,11月21日上午,鹿邑县市场监管局召开了班子成员,相关科室及各基层所负责人参加的进口冷链食品疫情防控工作会议。
会议通报了《商丘市场监督管理局关于通报涉事冷冻货品有关排查情况的函》即天津涉事冷冻货品调查处置及冻货流向鹿邑县的具体情况,宣读了国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》和周口市局《关于进一步加强全市进口冷链食品监管工作的通知》,传达了周口市疫情指挥部紧急会议精神。
会议现场
陈玉星局长要求,必须高度重视进口冷链食品事关疫情防控工作,要对全县冷链食品经营单位开展拉网式排查,要全面掌握辖区经营户相关情况,做到排查到位、统计到位、监管到位、各项记录到位,要建立台账,要建立常态化疫情防控机制,强化协作配合,做好市场经营主体摸排、检测等工作。一方面督促有关经营者严格落实食品安全主体责任,严格按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,履行好进货查验、索证索票、食品安全自查、人员健康管理等义务,确保冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查;另一方面督促经营者落实疫情防控主体责任,要求相关食品经营者采购进口冷链食品时,查验并索取核酸检测报告、进口冷链食品消毒证明等,凡是不能提供合格证明的,一律不准上市销售。
会议现场
会议最后强调,要求各基层所利用微信公众号、监管工作群,发布公告《进口冷链食品进入鹿邑必须提前报备》,发布国务院疫情联防联控机制印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》、冷链食品消费提示等内容,推动相关行业人员严格落实疫情防控措施,提升广大群众安全消费意识;线下,执法人员深入各大超市、农贸市场、餐饮单位等冷链食品经营场所开展面对面宣传,指导经营单位落实落细环境消杀、公筷公勺及人员防护等防疫措施,让广大消费者买的放心、吃的安心。