摘要：日前，驻市委组织部纪检监察组开展杜绝浪费明察暗访，查看了后厨备餐、剩饭菜处理、用餐记录等情况，督促食堂推出半份菜和小份菜，营造节约光荣的餐饮氛围。
日前，驻市委组织部纪检监察组前往被监督部门，对这些部门的食堂职工用餐情况开展专项监督检查，保障文明用餐、节约用餐的要求落实到位。驻市委组织部纪检监察组采取明察暗访、随机检查等方式，对被监督部门食堂职工用餐、后厨备餐、剩饭菜处理、宣传引导等情况进行现场查看，并查阅食堂开支和公务接待、会议活动用餐记录等资料，检查是否存在餐饮浪费、不文明用餐，以及违规公款吃喝等违反中央八项规定精神的行为。
督导过程中，检查人员督促食堂推出半份半价、小份适价等售餐活动，从食材采购、做餐配餐方面制定具体措施，从源头上减少浪费。“我们要做到跟进监督、持续监督，坚决遏制奢侈浪费之风，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。”驻市委组织部纪检监察组相关负责人说。（刘岩亚金）
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