11月18日,记者从兰州市榆中县市场监管局了解到,今年以来,榆中县不断强化监督抽检,加强食品生产、流通、食用农产品等抽检力度,充分发挥食品检验检测的作用,为执法办案提供强有力的技术支撑,确保群众饮食安全健康。
在食品生产流通环节,榆中县市场监管部门从源头把控食品安全风险,坚决杜绝问题食品流入市场,以重点企业每月抽检不少于1批次,近2年内抽检不合格企业每年抽检不少于2批次,流通环节批发企业重点品种每年抽检不少于1批次的原则,开展食品生产、小作坊、流通环节专项抽检,包括粮食加工品、冷冻饮品、食盐、酒类等14个食品大类,抽检样品203批次,合格率98.5%,检验项目涉及食品添加剂、重金属、微生物等40余项。
针对食用农产品市场,榆中县严把食材质量关。为准确把握食用农产品安全状况,确保消费者“菜篮子”安全,该局开展食用农产品专项抽检801批次,合格率98.9%,其中抽检蔬菜437批次,合格率98.4%,水果288批次,合格率99.3%,鲜蛋32批次,畜禽肉及其副产品29批次,水产品13批次,豆类2批次,合格率100%。此次抽检涉及食用农产品批发市场、农贸市场、超市、小食杂店等重点区域经营单位118家,涉及检测项目农药残留、兽药残留10余项。同时,对抽检发现问题立即督促完成整改。
在食用油专项抽检中,严把经营采购关。为加强校园食品安全,防止问题食用油流向校园食堂及校园周边餐饮店,执法人员开展食用油专项抽检,共计抽检样品93批次,覆盖生产企业、小作坊、学校食堂(含托幼机构食堂)、学校周边餐饮店等重点区域生产经营单位58家,涵盖胡麻油、大豆油、菜籽油、煎炸油等重点品种,涉及监督检测和风险检测项目7项,现出具检验报告77份,合格率97.4%。此外,加强检监结合,严把食品安全质量关,依法对不合格食品采取封存、下架、召回等措施,对相关生产经营单位立案查处,及时将抽检信息和核查处置情况于政府网站向社会公示,方便群众及时了解食品安全状况,让群众吃得更安心。(陈 玮)