摘要：为落实企业冷链食品安全信息追溯责任，防范冷链食品新冠病毒污染风险，河南省罗山县市场监督管理局近日采取多项措施严防严控，强化冷链食品疫情防控力度。
中国食品安全网讯（潘广） 为切实加强新冠肺炎疫情常态化防控工作，有效斩断病毒输入链条，最大限度降低疫情输入风险，河南省罗山县市场监管局迅速反应，全面深入开展进口冷链食品风险排查工作。
组织领导有高度。罗山县市场监管局实行主要领导亲自抓、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实的工作责任制，确保全局上下对疫情防控工作的思想不松、责任不松、措施不松。同时，积极协调并配合卫健部门，定期对冷库、商超、农贸市场、餐饮服务等场所进口冷链食品开展新冠病毒核酸检测，加强疫情监测和风险预警，形成联防联控的工作合力。
执法人员深入辖区冷库检查进口冷链食品
风险排查有力度。对经营进口冷链食品的集贸市场、大型超市、冷库、大型餐饮单位等进行拉网式排查：一方面督促有关经营者落实食品安全主体责任，严格按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，履行好进货查验、索证索票、食品安全自查、人员健康管理等义务，确保冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查；另一方面督促经营者落实疫情防控主体责任，要求相关食品经营者采购进口冷链食品时，查验并索取核酸检测报告、进口冷链食品消毒证明等，凡是不能提供合格证明的，一律不准上市销售。
指导超市落实冷链食品防疫措施
政策宣传有广度。利用微信公众号、监管工作群，发布国务院疫情联防联控机制印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》、冷链食品消费提示等内容，推动相关行业人员严格落实疫情防控措施，提升广大群众安全消费意识；线下，执法人员深入各大超市、农贸市场、餐饮单位等冷链食品经营场所开展面对面宣传，指导经营单位落实落细环境消杀、卫生清洁及人员防护等防疫措施，让广大消费者买的放心、吃的安心。
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