摘要:11月16日,第十二届中国泡菜食品国际博览会暨第三届世界川菜大会在眉山开幕。展会期间将举办2020全球川菜产业发展高峰会议、2020世界川菜烹饪技能大赛、2020世界中华火锅宴大赛等活动。
11月16日,第十二届中国泡菜食品国际博览会·第三届世界川菜大会在眉山开幕。副省长杨洪波出席并致辞,省政协副主席祝春秀出席。
以“健康美味·世界共享”为主题,中国泡菜食品国际博览会和世界川菜大会首次联袂举行,将持续至22日,吸引川菜企业家、川菜厨师及投资商、参展商、专家学者等2000余位嘉宾齐聚一堂,共同畅想川菜产业高质量发展的前景。开幕式现场,《世界川菜——眉山宣言》发布,6个重要项目现场签约。整个活动期间,预计签约的投资类项目将达29个,总金额480亿元。
据了解,为做好泡菜食品展示展销,主办方设置了总面积达3万平方米的展销馆,吸引300余家客商参展,其中包括来自法国、日本、韩国等的国际展商50多家。同时,为进一步推介好川菜文化,主办方安排了川菜文献展、眉山川菜产业考察和百名川菜企业家共筑川菜产业园启动仪式、2020全球川菜产业发展高峰会议和全球餐饮业侨领云端会议、2020“天府杯”世界川菜颁奖大会、2020世界川菜烹饪技能大赛、2020世界中华火锅宴大赛等多项活动。(王青山 樊邦平)