特殊食品抽检监测专家委员会工作会议在石召开

中国食品安全网讯（刘英敏）11月14日，由国家市场监督管理总局指导，河北省市场监督管理局主办，河北省食品检验研究院承办的特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品抽检监测专家委员会2020年度工作会议在河北石家庄召开。

特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品抽检监测专家委员会2020年度工作会议现场

国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司司长段永升、河北省市场监督管理局局长金洪钧出席会议并分别致辞。河北省市场监督管理局食品安全总监、二级巡视员张毅主持会议，专家委员会副主任委员、河北省食品检验研究院院长史国华代表专家委员会向会议做2020年度工作报告，专家委员会主任委员、中国工程院院士、第十三届全国人大宪法和法律委员会副主任委员、九三学社中央委员会副主席丛斌出席并讲话，中国工程院院士俞梦孙出席会议。专家委员会70余名委员代表参加会议，并就相关产品标准、检验方法标准、政策法规和特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品临床运用等多个技术专题进行了深入研讨交流。

为更好服务特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品科学监管，进一步提升特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品质量安全水平，河北省食品检验研究院作为国家市场监督管理总局指定的特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品安全抽检监测全国牵头分析单位，于2017年9月发起成立了特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品抽检监测专家委员会。来自全国相关研究领域、临床应用和国内外领军企业等方面的70余名知名专家、教授担任专家委员会委员，丛斌院士任首届专家委员会主任委员，秘书处单位设在河北省食品检验研究院。

特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品抽检监测专家委员会2020年度工作会议现场

专家委员会成立三年多来，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，遵循“四个最严”要求，围绕加快推进产、学、研、用深度融合的技术创新体系建设，开展了技术支撑、技术指导、技术服务、技术引领等一系列卓有成效的工作，促进了科技成果与政府监管和产业高质量发展需求的有效对接，为拓展和规范特殊食品新兴市场提供了有力的专家智库支撑，为推动产业转型升级发挥了重要的行业引领作用。此次召开专家委员会2020年度工作会议，旨在聚焦特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品质量和安全领域的重点、热点、难点问题，深入调查研究，集思广益、建言献策，为政府监管决策提供战略性、前瞻性、对策性的专家建议，为行业技术进步和自主创新引路把关，为加快食品营养健康产业转型升级和高质量发展提供专家智库支持。

特殊膳食食品是为满足特殊的身体或生理状况，或满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需要，专门加工或配方的食品。我国对特殊膳食食品有严格的标准界定，《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》中明确指出，特殊膳食食品的类别主要包括：婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品，以及除上述类别外的其他特殊膳食用食品（包括辅食营养补充品、运动营养食品，以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品）。

特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。特殊医学用途配方食品属于特殊膳食食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，对其治疗、康复及机体功能维持等方面起着重要的营养支持作用。此类食品不是药品，不能替代药物的治疗作用，产品也不得声称对疾病的预防和治疗功能。

我国特殊医学用途配方食品标准制定过程中参考和借鉴了国际食品法典委员会（CAC）、美国、欧盟等国际组织、国家和地区的法律法规和标准，以及国内外权威论著。2010年起，国家先后制定与国际接轨的标准体系。2019年12月1日起正式施行的新《食品安全法实施条例》，对特医食品明确要求严格按照国家标准实施出厂逐批检验。各项规定政策的发布，明确了我国特医食品的合法地位，同时消除了国外产品作为药品销售的途径优势，将国内外产业竞争带到同一起跑线，给国产企业带来了巨大发展。