摘要：为进一步规范流通环节食品安全监管，台州黄岩区加快推进食品销售风险分级管理，抓人员到位，做好统筹安排。抓培训指导，确保推进进度。抓督查考评，实现长效应用。
中国食品安全网讯 （袁军蓉 记者 连待待 王正心） 为进一步规范流通环节食品安全监管，强化食品销售单位风险管理，台州市黄岩区市场监管局结合日常监督检查，提速推进食品销售风险分级管理，实现高效“静态评分”、简易“动态评分”和自动“评分结算”，提升食品监管靶向性和精准度，提高食品执法监管效能。截至目前，全区实施风险分级食品销售单位4494家，评定率达97.59%。
抓人员到位，做好统筹安排。该局把食品销售风险分级监管工作列为今年全局重点工作之一，成立由分管领导任组长的工作专班，明确由业务科室落实专人指导、各市场监管所管理员把好审核关口。通过实地核查食品销售单位底数，“点对点”分解任务指标，将责任区块划分到位，确保风险分级无遗漏。
抓培训指导，确保推进进度。组织各所系统管理员召开专题培训会议，讲解工作重点、规范方法步骤、明确时间节点，探讨各所监管人员在实际操作中遇到的问题并提出解决方案。在集体培训的基础上，由业务科室落实专人“一对一”到各所实地指导，有效解决了食品销售风险分级系统操作不熟练、结果难录入等问题，确保该项工作高效推进。
抓督查考评，实现长效应用。该局每周对各所食品销售风险分级评定工作完成情况进行统计分析，通报完成数量和完成率。根据食品经营单位的食品类别、经营规模、违法违规行为和监管记录等情况，评定风险等级并建立档案，督促高风险等级的食品经营单位改进和提高食品安全控制水平。同时，依据风险分级结果，确定监管重点区域、重点业态及重点品种，及时排查食品安全风险隐患。
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