摘要：11月6日上午，福州市永泰县美食街举行了全民光盘节专场活动，推广公筷公勺，营造文明餐桌、浪费可耻的良好社会风尚。
中国食品安全网讯（徐灵敏 郑文天 记者朱定荣）11月6日上午，由中共福州市委文明办、永泰县文明委主办，中共永泰县委宣传部、中共永泰县委文明办、永泰县市场监督管理局承办的第一届福州市“全民光盘节”暨“文明餐桌践行周”永泰专场活动在永泰县美食街举行。活动倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，推广使用公筷公勺，引导市民做文明餐桌行动的参与者、践行者、传播者。
餐饮企业代表宣读倡议书
永泰县市场监督管理局食品药品安全总监郭世锦致辞
启动仪式上，永泰县市场监督管理局食品药品安全总监郭世锦发表致辞，动员全县餐饮服务经营者、单位食堂和广大市民踊跃参与到文明餐桌行动中来，从我做起，从一日三餐做起，从现在做起来，争做文明餐桌行动的先行者和示范者。活动为“第一届福州市全民光盘节暨文明餐桌践行周”宣传口号的优秀创作者颁发了“公筷公勺”纪念品。餐饮服务经营者代表宣读了福州市“全民光盘节”倡议书并宣誓承诺，呼吁全县各餐饮单位、广大群众积极响应，共同参与，自觉养成节约粮食的好习惯，做到“一菜一公筷、一汤一公勺”，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，营造文明餐桌、浪费可耻、节约为荣的氛围。宣誓完毕，全体餐饮服务经营者代表纷纷在承诺墙上签名参与行动，承诺愿意做实践行动的示范者和推动者。
启动仪式后，志愿者向市民群众、餐饮经营户发放了“文明餐桌”宣传单和知识读本等小礼品，介绍“厉行节约 践行光盘”实践行动内涵，倡导广大市民“文明用餐 节俭养德”，用“小餐桌”带动“大文明”。
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