摘要:11月7日,第六届云南文山三七节开幕。三七饮食文化展区内的椒盐饼、粽粑、牛肉干等本地特色小吃广受欢迎。
“今天的销售额差不多有8万元。”“生意还行,猕猴桃大概卖了七八百斤。”11月7日,第六届文山三七节举办首日,三七饮食文化展区内人山人海,热闹非凡,文山本地特色食品备受青睐。
在西畴县展区现场,前来咨询购买的市民络绎不绝。“我们合作社从1998年就开始腌制烘烤腊猪肉了,香肠、腊肉、腊猪脚一直都很受欢迎。”西畴县董马乡张笑腊肉加工专业合作社负责人张自才边打电话联系工人送货边说。这已经是他当天第三次补货了,从早上7点到晚上9点,生意都一直很火爆,忙得连口饭都没吃上。据他估算,当天大概卖出去2600余斤腊猪肉,销售额接近8万元。“我特别喜欢吃他家的香肠,之前专门跑到扶贫超市购买,今天来展区逛逛,看见有卖的就顺带买点,还买了点腊肉。”市民王女士说。
“我家的猕猴桃有黄心、红心和绿心3个品种。”文山浩弘农业开发有限公司的展台前也是挤满了人。据公司负责人严子正介绍说,该公司的猕猴桃种植基地在西畴县三光片区,气候、土壤均非常适宜猕猴桃生长,种出来的果子汁多味甜,口感较好,来试吃的人基本都买了。“我很喜欢吃猕猴桃,之前都是在超市或者水果店买。试吃过后,我觉得他们的味道更好,所以带点回去给孩子吃。”市民陈女士边挑选猕猴桃边说。
记者在走访中发现,饮食文化展区内的椒盐饼、粽粑、牛肉干、糯米粑等本地特色小吃也比较受欢迎,销售情况理想。(龚莉)