摘要：即日起，甘肃省市场监管局对全省进口冷冻冷藏食品实施全面彻底的追溯管理，建立有效防范措施，规范检验检疫证明以及电子一票通等制度，保障群众的饮食安全和生命健康。
源头追踪，一键查询，动动手指即可在手机上查询到全省进口冷冻冷藏食品的“前世今生”。9日，甘肃省市场监督管理局对外披露，即日起，该省进口冷藏冷冻食品全面实施追溯管理。日前，甘肃省市场监督管理局、省商务厅联合发布了《关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”的通告》，要求对进口冷藏冷冻食品实施追溯管理机制，切实加强常态化疫情防控工作，防范新冠肺炎疫情通过输入风险。
兰州市食品药品检验所工作人员进行食品检测
通告要求，9日起，甘肃从事冷藏冷冻食品进口贸易、生产加工、流通销售的生产经营者，需如实填写上传进口冷藏冷冻肉类、水产品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息。同时，从事进口冷藏冷冻食品生产批发的，应当主动通过“甘肃省食品安全信息追溯平台”打印出具《食品购销凭证》(简称“电子一票通”)。直接面向消费者销售进口冷藏冷冻食品的经营者，必须索取供货商出具的“电子一票通”，并将“电子一票通”展示在销售场所，对不能提供“电子一票通”的，不得采购、销售和使用其产品。
据甘肃省市场监督管理局有关负责人介绍，追溯平台提供多种登录方式，消费者在购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可查看“电子一票通”，用微信扫描“电子一票通”左上角的二维码，或登录甘肃省食品安全信息追溯平台网址下的“食品追溯”栏目，输入产品条码即可查询产品信息，确保进口冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追、问题可查。(史静静)
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