摘要：嘉兴秀洲区开展重点餐饮主体食品安全管理员线上监督抽考，全区共147家单位参加了线上抽考，最后全部通过，合格率为100%。
中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 根据浙江省市场监督管理局《关于开展餐饮食品安全管理员监督抽查考核的公告》（浙市监公〔2020〕3号）的有关要求，嘉兴市秀洲区监管局对秀洲区大型及以上餐饮企业、学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等重点餐饮主体的食品安全管理员进行了线上监督抽查考核。
本次线上抽考从六月份开始，到十月底结束，先进行线上学习、模拟考试，然后按照经营业态分批次考试，要求每家单位必须有一名以上餐饮食品安全管理员考试合格。全区99家学校（托幼机构）食堂、7家养老机构食堂、11家集体用餐配送单位、30家大型及以上餐饮企业，共147家单位参加了线上抽考，最后全部通过，合格率为100%。
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