摘要:11月6日,安徽省淮北市校园食品安全暨新冠疫情防控知识培训班成功举办,强调要增强学校食品安全教育,有效防控食源性疾病,守护广大师生舌尖上的安全。
中国食品安全网讯(淮北市市场监督管理局 王栋梁)11月6日,安徽省淮北市校园食品安全暨新冠疫情防控知识培训班成功举办。随着冬季的到来,校园新冠疫情防控和诺如等传染病预防任务愈发艰巨,影响校园食品安全的不利因素陡增。为进一步强化学校食品安全教育,宣传普及公共卫生和疫情防控知识,有效落实校园及校外集中供餐单位的食品安全、疫情防控主体责任,淮北市卫生健康委、市市场监管局、市教育局联合举办了此次培训。
培训现场
市卫生健康委、市市场监管局、市疾控中心有关专家分别围绕新冠肺炎疫情防控、餐饮服务食品安全操作规范、食源性疾病预防等知识,与大家分享了食源性疾病、诺如病毒等对健康的危害,并通过典型案例对校园食源性疾病等知识进行了深入的解析,会后集中对参会人员进行了校园食品安全和新冠肺炎疫情防控知识测试。市卫生健康委、市教育局、市市场监管局、市疾控中心相关部门负责人,全市部分学校食堂、校外集中供餐机构、校园周边餐饮门店负责人 180余人参加了培训。