摘要:为保障校园周边食品安全,近日,建瓯市市场监督管理局开展专项检查,目前,共出动执法人员97人次,检查校园食堂14所,检查相关经营户262户。
中国食品安全网讯(记者朱定荣)近日,为保障全市食品安全,建瓯市市场监督管理局对辖区内校园食堂及校园周边食杂店、餐饮店开展专项检查,执法人员根据职能对校园食堂环境卫生、进货台帐及从业人员健康管理等进行严格检查,查看食堂消杀记录、留样记录等相关材料,确保责任落实到位,要求食堂负责人严把菜品关,提高食品安全意识,保障校园师生的饮食健康。同时,执法人员对校园周边食杂店、餐饮店的证照及食品情况进行检查,要求经营者规范经营并办理健康证,及时整理店内货物,杜绝售卖过期食品,切实保障校园周边食品安全。
截至目前,该局共出动执法人员97人次,检查校园食堂14所,检查相关经营户262户。