摘要：为保障疫情下“小饭桌”食品安全，安徽省怀宁县清河乡食安办联合黄墩市监所采取三举措加强监管，有力保障校外学生饮食安全。
中国食品安全网讯（毕铭华）今年以来，安徽省怀宁县清河乡食安办联合黄墩市监所，结合食品安全和疫情防控工作，常态化开展“小饭桌”安全监管，保障学生“小饭桌”食品安全。
提高认识，明确职责。对校外学生小饭桌全面进行一次监督检查，排除食品安全隐患并建立台账，将学生“小饭桌”纳入监督管理范围，切实做好学生“小饭桌”餐饮食品安全监管工作，保障校外学生饮食安全。
落实责任，规范经营。学生“小饭桌”开办者是食品安全的第一责任人，应严格遵守《食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规，对学生饮食安全负责，接受社会和家长监督，承担餐饮食品安全责任。
强化监管，加强协作。建立健全学生“小饭桌”餐饮食品安全监管档案，记录学生“小饭桌”登记管理、日常监督检查结果和违法行为查处等情况。联合社区、学校等部门做好“小饭桌”的排查和监管，对于符合餐饮服务许可条件的予以办理《小餐饮经营许可证》并签订食品安全承诺书。对不符合餐饮服务条件的一律禁止其提供供餐服务，并责令其限期整改。拒不整改的依法立案查处。对存在严重食品安全隐患的无证无照“小饭桌”坚决予以取缔。
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