摘要：为进一步做好杭州市创建国家食品安全示范城市工作，杭州余杭区开展食品安全科普宣传活动，给市民科普营养膳食和食品安全辟谣知识，并发放食品安全科普宣传册和相关单页资料。
中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 为进一步做好杭州市创建国家食品安全示范城市工作，巩固余杭区创建浙江省食品安全区成果，提高市民对创建食品安全工作的知晓率、满意度，近日，余杭区市场监管局在塘栖古镇开展食品安全科普宣传活动，为社区居民带去保健食品、菜篮子安全指南等食品安全科普资料，还在现场为居民提供快速检测蔬菜农残等服务，寓教于乐，进一步培养居民科学健康的饮食习惯。
余杭区市场监管局在塘栖古镇开展食品安全科普宣传活动
在触屏设备互动区现场，工作人员给市民科普营养膳食和食品安全辟谣知识。通过游戏的方式向市民科普如何进行营养配餐，即每日在摄入足够多的碳水化合物、蛋白质的同时，也要控制好油、盐、糖的摄入量。此外，工作人员还详细解释了“鸡蛋和豆浆不能同吃”、“阿胶能补血”等100多条食品安全谣言，引导居民正确认识、购买和使用食品。
食品安全科普宣传活动
在保健食品科普区，工作人员重点在保健食品的基本定义、保健食品与药品的区别、常见的保健食品消费陷阱，如“免费体验”、“专家讲座”及防范知识等方面进行了深入的讲解，帮助老年消费者提高识假辨假能力，促进科学理性消费，进一步提高了老年消费者的自我防范意识。
在菜篮子安全科普区，工作人员现场发放了食品安全科普宣传册和相关单页资料，并就大家感兴趣的食品安全问题进行了答疑解惑。
本次活动得到了居民们的一致好评，共计发放各类宣传资料500余份。除广场宣传活动外，区市场监管局还将组织开展“食品安全进社区”、“食品安全校园行”、“食品安全实验室开放日”等活动，进一步加强食品安全知识宣传，提升食品安全综合治理能力，保卫“舌尖”上的安全。
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