11月3日,2020首届“中国牛·优质肉”品鉴大会暨第二届平凉红牛节筹备对接工作会议召开。承办方中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,平凉市委、市政府就大会筹备有关事项进行具体对接。市委书记郭承录主持会议并讲话。中国农科院北京畜牧兽医研究所所长、研究员秦玉昌,副所长、研究员李俊雅,副市长宋全科及市委秘书长张弘出席会议。
会前,秦玉昌一行在市委副书记、市长王奋彦陪同下,前往中国农科院西部肉牛种质科技创新基地进行实地查看。郭承录指出,2020首届“中国牛·优质肉”品鉴大会是国内首次集中展示和品鉴高端牛肉的一次“国字号”盛会,是宣传平凉发展成就、展示平凉形象、提升平凉知名度和影响力的一次难得机遇,对于助推平凉红牛产业发展具有十分深远的意义。各级各有关部门一定要高度重视,统一思想、深化认识,扎实做好各项筹备工作。大会筹委会要加强统筹调度,进一步细化完善筹备方案,认真研究制定每一项活动实施方案。各工作小组要各司其职、密切配合,及时协调解决工作中存在的困难和问题,保证各项工作扎实有序推进。要加强与农业农村部、北京牧研所、全国畜牧总站的汇报衔接,做到上传下达顺畅有序、信息反馈及时准确,确保各项工作衔接到位、落实到位。要加大宣传推介力度,在积极对接联系国内主流新闻媒体的同时,充分利用新媒体,努力扩大平凉红牛知名度,确保把这次品鉴大会办出特色、办出质量、办出水平。
秦玉昌表示,举办2020首届“中国牛·优质肉”品鉴大会,旨在充分挖掘利用我国地方肉牛种质资源优势,加快培育一批生产性能稳定、综合性状优良、重点性状突出、区域特色鲜明、消费层次多元的自主肉牛品种。平凉红牛种质资源优异,良好的生态环境和科学的养殖模式使平凉红牛具备成为中国高档肉牛的潜力和基础。平凉市委、市政府高度重视此次品鉴活动,主要领导和分管领导多次赴北京汇报衔接,市上相关部门积极与北京牧研所沟通对接,做了大量卓有成效、扎实细致的准备工作,为成功举办本次大会打下了坚实基础。北京牧研所将和平凉市一道,全力办好此次品鉴大会,并以此为契机,加强西部肉牛种质科技创新基地建设,不断提升平凉红牛产业发展水平。（吕娅莉)
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