摘要：日前，甘肃榆中县市场监管局持续加强食品源头管控工作，重点检查腐败变质食品清理、食品生产日期、保质期、食品安全追溯及备案等情况，守护群众舌尖上的安全。
为进一步加强甘肃榆中县食品流通环节源头监管力度，规范食品批发市场秩序，保障广大人民群众食品消费安全，榆中县市场监督管理局通过基础检查不放松，关键环节重点查，智慧监管再推进等多措并举，不断加强食品源头管控，规范食品批发商经营行为。
榆中县市场监督管理局检查食品批发经营户《食品经营许可证》是否在有效期内，有无超范围经营现象，是否持续具备食品批发的经营条件；检查仓库的贮存条件是否符合标准，食品是否按要求存放，“三防”设施是否齐全；检查是否定期清理临期或过期以及腐败变质的食品，是否存在仓库内更改食品生产日期、保质期或改换包装等违法违规行为；检查食品批发经营者是否严格落实进销货查验记录制度。通过现场登录甘肃省食品安全追溯平台，检查经营户使用情况，督促完善商户备案、食品进销货台账、自查管理等情况。全面推行智慧化监管模式，实现陇上食品APP智慧监管平台成功对接118户，展示食品存储和追溯管理信息，不断提高食品源头规范化经营和可视化操作水平。（乃婷婷 李莉）
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