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江西南昌青云谱区开展冷冻食品安全调研

2020-11-04 11:09:50 来源：江西省市场监督管理局编辑：张慧

摘要：10月30日下午，南昌市青云谱区委副书记、区长吴江辉一行赴企业调研冷冻食品安全，实地查看秋冬疫情防控落实情况，并提出相关要求。

中国食品安全网讯（青云谱区市场监管局王俊强袁远涛）10月30日下午，南昌市青云谱区委副书记、区长吴江辉前往南昌深农冷链物流有限公司调研冷冻食品安全。区政府副区长况灯明，区市场监管局、区商务局、区卫健委、集聚区等相关单位负责同志陪同调研。

吴江辉一行首先来到南深农冷库，详细了解企业当前经营状况以及进货查验、购销台账、安全自检等食品安全保障举措。从物资储备、现场管理、人员培训、核酸检测等方面实地查看秋冬疫情防控落实情况。

随后，吴江辉在现场组织召开座谈会，听取企业及相关部门关于冷冻食品安全保障工作情况及面临的困难问题。吴江辉强调：

要提高政治站位，时刻绷紧安全这根弦。食品安全对企业是事关生死存亡的底线问题，对于政府是事关民生的政治问题，务必要站在全局高度，时刻将食品安全的弦拉紧。

要强化责任落实，时刻织密责任这张网。企业要积极履行好主体责任，监管部门要强化监管巡查，部门之间要强化协同配合，形成对食品安全的“闭环管理”。

要做好应急储备，时刻拽紧供给这条线。秋冬疫情防控，“宁可备而不用，不可用而无备”，不仅要强化防控物资储备，更要在食品安全供应保障上做足准备，确保全市冷冻产品市场供应充足、稳定有序。