摘要：2020年福州市“食话食说榕城行”食安科普宣传活动于10月30日在福州马尾区进行首站活动，活动采取多种形式开展，倡导文明餐桌，共同守护舌尖安全。
中国食品安全网讯（杨宇辉 记者朱定荣）10月30日下午，2020年福州市“食话食说榕城行”食安科普宣传首站活动在福州市马尾区正荣财富中心举办。福州市食安办副主任、市市场监管局副局长蔡晓峰及马尾区相关领导共同为项目举行启动仪式。
活动以马尾区食品企业代表、食品安全监管部门通过“食话食说我有话说”访谈、创城宣传展、美食展等形式让在场群众了解马尾食品监管和食品文化。活动现场响应中央和国家机关的号召，全面启动马尾区“厉行节约 反对浪费”宣传。通过在全区旅游景区、综合体、公共服务大厅等处刊播《厉行节约反对浪费马尾在行动》宣传片和餐饮环节公勺公筷检查等形式倡导文明餐桌，共同守护舌尖安全。
活动创新知识普及模式，除了运用科学小实验、知识问答的传统宣传手段外，还将监管与娱乐相结合，通过9.9秒计时器、跑步机、抓娃娃机等游戏设施，让群众在参与“市场监管游戏”中了解马尾区食品检测合格率、市场监管工作强度、快检覆盖面等内容。并采取抖音平台有奖拍摄的形式让群众和监管人员说出心中对“一品一码”“明厨亮灶”“食品安全责任险”等的认识，通过对比回答让老百姓更了解马尾区食品安全监管新举措。
活动举办现场
活动宣传
活动采取云直播的形式对“网友”选出的两家餐饮店进行“你点我检”。不但对点到的餐饮店进行食品安全检查，还让群众进入后厨间，随机选取花菜、菜豆、鱼、餐具等进行现场直播检测，了解检测过程和检测结果，通过线上线下互动，推动食品经营单位更加重视企业主体责任的落实，推动食品安全人人有责的主题推广，此次食品安全宣传周期间，马尾已出动快检车6车次开展“五进”活动，共抽检水产品、肉类、蔬菜60余批次。
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