摘要:为消除湿粉类食品安全风险,防范食物中毒事件发生,近日,河源市东源县市场监管局开展“湿粉统一查”专项整治行动,累计出动执法人员148人次,对少数存在问题的湿米粉生产经营单位已责令整改。
近日,河源市东源县市场监管局开展“湿粉统一查”专项整治行动,进一步督促湿粉类生产经营者落实食品安全主体责任,加大风险隐患排查力度,消除食品安全风险,防范食物中毒事件发生。
此次行动以辖区内湿粉生产者、农批(农贸)市场、商场超市湿粉类食品销售者、湿粉类批发商、餐饮服务单位为重点,主要对经营许可、经营条件及储存环境、进货查验、标签标识、不合格食品处置、餐厨废弃物处置等情况开展检查。检查过程中,执法人员要求经营者做好湿米粉的进货记录,加大对保质期的检查力度,严禁使用过期或变质的湿米粉,同时向经营单位发放湿米粉类食品经营风险告知书及宣传海报。
据统计,该局累计出动执法人员148人次,检查湿米粉生产、销售和经营单位85家次,发现销售包装不合格产品16份、标签不合格产品5份,张贴宣传海报85张,对少数存在问题的湿米粉生产经营单位已责令整改。(蓝天明)