中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 按照省、市市场监管局的抽检分离改革试点工作的要求，杭州市钱塘新区自今年四月以来开展食品安全抽检分离试点工作，不断提升抽检工作水平、创新抽检工作模式、完善抽检工作机制，食品安全抽检分离试点工作成效初显。
强化保障，提升工作实效。为保障试点工作的顺利进行，钱塘新区市场监管分局制定下发了《钱塘新区食品安全抽检分局改革试点工作方案》，成立了分局食品安全“抽检分离”工作领导小组，明确职责分工，并组建15名执法人员的抽样队伍，建立抽样人员数据库，挂牌成立钱塘新区食品安全抽样队。同时，邀请省级检验机构的专业人员开展抽样人员专题培训与现场模拟，让抽样人员熟悉抽检食品品种的标准、抽样方法，能够按照国抽细则、产品标准实施抽样，确保抽取的样品符合后续检验、复检等要求，做到抽样过程程序合法，依据合法，操作合规
完善机制，实施规范运行。新区市场监管分局制定了食品安全抽样流程图以及食品安全抽样制度，建立信息互通机制。按照省局抽检全程“背靠背”的要求，由牵头科室做好统筹工作，各监管科室制定抽检任务方案，同时在“互联网+监管”执法平台，随机确定抽样执法人员和被抽样场所，通过国抽系统把抽样任务下达到执法人员。截止10月20日，共抽样329批次，涵盖了食用农产品、粮食加工品、蔬菜制品、方便食品、冷冻水产品、冷冻畜禽肉等15个食品大类，完成率达165%，抽样效率有了明显的提升。
注重协同，创新工作思路。强化“检管结合”的理念，将抽检工作与日常监管、风险治理相结合，执法人员在开展抽样的同时进行监督执法检查，提高基层监管执法的效能。试点期间，执法人员开展抽样时，对当事人开展询问笔录调查，并做好签字记录，为日后在处理相关食品质量问题的投诉举报和立案查处做好证据固定工作，便于及时查办。同时创新抽检模式，抽样人员实行（2+1+X）模式，“2”为双随机产生的执法人员，“1”为分局抽样队人员或检验机构专业人员，“X”为街道食安办工作人员、社区网格员、食品安全监督协会会员，组建了130人的抽样队，有效地实现了食品专业抽样与百姓食品安全需求的无缝对接，探索实现全年度常态化的“你点我检”。
下一步，钱塘新区将继续落实省、市局的工作要求，持续推进食品安全抽检分离试点工作。不断加强执法人员的抽样专业知识培训，逐步完善互联网+监管平台数据库，进一步提高执法人员抽样能力和专业水平，为优化再造食品抽检流程奠定好坚实的基础；制定出台具有操作性和实效性的执法人员抽样工作制度和分离工作流程，力争形成一套与食品安全监管职能相匹配、科学有效的抽检分离工作制度体系，切实提升“抽检硬分离”试点工作科学性和操作性。
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