摘要:近日,江西省赣州市石城县组织召开保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品安全知识培训会,共计50余人参加了此次培训。
中国食品安全网讯(石城县市场监督管理局 杨鑫)为加强对特殊食品经营企业的监督管理,强化食品经营者的食品安全意识,近日,赣州市石城县市场监管局召开特殊食品安全知识培训会,辖区内保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品经营者以及基层分局一线执法人员共计50余人参加会议。
会上,县市监局工作人员对《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《保健食品注册与备案管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等相关法律法规进行了详细讲解,并就如何做好食品进货查验、设立特殊食品专柜专区、张贴特殊食品警示用语、加强食品安全信息公示、开展食品安全内部培训和自查、禁止跨境电商产品流入市场进行二次销售等方面提出具体要求。
会议要求,各食品经营单位要认真履行食品安全主体责任,加强食品安全管理,全面落实食品安全管理制度,切实消除食品安全隐患。要加强企业内部培训,将特殊食品安全知识传授给企业从业人员,提高员工的食品安全意识和法律意识,筑牢食品安全防线和底线。