中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 为进一步贯彻落实习近平总书记重要指示精神，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围，日前，杭州市高新区（滨江）举行了“厉行节约 反对浪费”启动仪式。区市场监管局副局长朱金权出席会议并在讲话，区食安委成员单位及有关单位代表、区市场监管局相关科室、餐饮企业代表和网络订餐平台代表参加此次会议。
杭州市高新区（滨江）召开“厉行节约 反对浪费”启动仪式
在启动仪式中，区市场监管局副局长朱金权针对本次的餐饮行业“厉行节约反对浪费”行动，提出“四要倡议”。一是党政机关要带头示范。要聚焦公务用餐、机关食堂等重点环节和重点场所，强化对餐饮浪费行为的自查自纠，规范公务接待行为，带头推行“公勺公筷”和“分餐制”接待。二是街道部门要尽责履职。要将厉行节约反对餐饮浪费监督检查结果与文明单位、先进集体、示范单位、放心食堂等行业内、系统内评优评先活动相结合，探索建立长效监管机制。三是餐饮单位要积极作为。综合体、美食街等主办方要指导餐饮企业自觉执行制止餐饮浪费行动指南，督促宣传标志张贴、公勺公筷配备及使用、餐厨废弃物处置等工作落实。四是党政机关要带头示范，制止餐饮浪费离不开人人支持、人人参与。
自“厉行节约，反对浪费”活动开展以来，高新区（滨江）的餐饮企业积极响应，纷纷在餐厅醒目位置设置了节俭文化标语，通过员工礼貌用语引导顾客勤拿少取，按量取餐，让杜绝粮食浪费、践行光盘行动蔚然成风。在网络订餐平台上，饿了么在原有的“半份计划”基础上，专门针对高新区（滨江）推出“小份菜”的升级行动。此外，高新区（滨江）的高教园区还通过志愿者积极引导大学生践行光盘行动，并推出一系列的光盘赠送活动，推广了“厉行节约、反对浪费”的绿色生活方式。
在启动仪式上，高新区(滨江)的餐饮企业相关代表还共同签订“厉行节约 反对浪费”承诺书，做坚决制止餐饮浪费的宣传者、践行者和示范者，努力把高新区（滨江）打造成“厉行节约，反对浪费”的先进区。
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