中国食品安全网讯（章淑娟 记者陈家华）为营造食品安全共治共享的浓厚氛围，传播人人关心、人人参与食品安全的理念，10月27日下午，由厦门市海沧区食品安全委员会办公室、海沧区市场监督管理局主办，新阳街道办事处、新阳市场监督管理所协办，中国食品安全报社承办的“食品安全，人人有责”2020年海沧区食品安全宣传周大型广场科普活动在新垵农行小广场举行，海沧区市场监督管理局市场稽查专员郑庆荣等出席活动。
2020年海沧区食品安全宣传周大型广场科普活动现场
活动现场不仅安排了知识科普、咨询互动、宣传材料发放等常规宣传项目，还加入了文明餐桌倡议、优质企业承诺宣誓等环节，让公众对海沧区食品安全工作可知、可感、可及。海沧区市场监督管理局市场稽查专员郑庆荣上台发表讲话，指出构建共治共享的食品安全格局是大势所趋，海沧区各食安委各成员单位要以宣传教育为主要抓手，进一步普及食品安全法律法规和基本知识，提高市民群众的食品安全与营养健康知识涵养，提高身体健康水平。他表示：“一直以来，海沧区都高度重视食品安全与营养健康教育。从‘娃娃学食安，社会有担当’，到全区推广食安教材进校园，再到如今的食育微科普活动，海沧区始终以宣传教育为主要抓手，着力提高辖区居民的食品安全知识水平，推动构建食品安全社会共治共享新格局”。
海沧区市场监督管理局市场稽查专员郑庆荣发表讲话
海沧区食安办分发食品安全知识宣传手册
另外，此次活动还特别设置了短保食品安全科普课堂，紧扣时事热点，邀请厦门市食安委专家、厦门市食品药品质量检验研究院主任骆和东对短保食品的认识误区、储存办法等进行了详细讲解，有效普及日常饮食安全知识，真正让食品安全科普教育落地。不仅如此，厦门蓝湾科技有限公司、厦门芳略生物科技有限公司等优质企业代表也在现场宣誓，承诺积极履行食品安全主体责任，努力营造健康、安全、有序、诚信的食品消费环境，让消费者吃得更安全、买得更舒心。
厦门市食品药品质量检验研究院主任骆和东讲解短保食品知识
据悉，为充分调动辖区市民群众关心食品安全、关注食品安全，海沧区食安办、区市场监督管理局此前已经在学校、企业等场所开展“食育微科普” 活动,聚焦食品安全与营养健康教育，有效提升公众食品安全素养。接下来，海沧区将持续开展“食育微科普”活动，全面夯实食品安全监管基础。
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