摘要:为落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,驻藏某部大力践行“光盘行动”,科学制定食谱,推行“点餐制”“分餐制”,既制止了浪费行为,还确保官兵吃得舒心。
为杜绝“舌尖上的浪费”,驻藏某部大力践行“光盘行动”,作出了表率,广大官兵厉行勤俭节约,杜绝浪费粮食。
“今天你光盘了吗?”“珍惜粮食”“拒绝舌尖上的浪费,从我做起”“均衡饮食”……记者在驻藏某部食堂看到,为了使部队官兵们更加牢固树立勤俭节约意识,部队食堂里张贴着各种各样的节约标语,一幅幅图文并茂的宣传画,俨然成为食堂的一大亮点。
中午12点,上午操课结束后,官兵们都会在食堂门口集合,由值班员讲述用餐要求。用餐期间,大家充分展现军人本色,有序进入餐厅,排队打饭,整个用餐过程,无一人浪费,坚决执行“光盘行动”。
“我们都是根据自己的饭量来打的,做到吃多少打多少。”正在洗碗的士兵吴汉雄笑着表示,通过开展“光盘行动”,战友们进一步养成了文明用餐、节约粮食的好习惯,不仅是粮食,现在大家用水用电都更加节约了。
在整个用餐过程中,所有官兵都是吃多少盛多少,并将自己餐盘里的饭菜全部吃光,垃圾盆里只有厨余垃圾,不见一点剩余粮食。
来到食堂后方,司务长肖健指着泔水桶开心地说道,“每次过来收拾,只有小半桶的汤汤水水,‘光盘’有效。”
驻藏某部连队连长邓博文介绍,连队一直以来有着抵制浪费、节约粮食的优良传统。针对官兵来自五湖四海、众口难调的实际情况,连队在伙食管理中,广泛征求官兵意见建议,科学制定食谱,推行“点餐制”“分餐制”,在杜绝餐饮浪费的同时,确保每名官兵吃得放心、吃得舒心。(王雪 梁昆 何琪)