摘要:近日,吉林省长白山市市场监管局为2019年通过审评的餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位举行授牌仪式。获得授牌的餐饮服务单位共计40家。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)为推进食品经营单位风险量化分级管理工作,提升餐饮服务单位食品安全质量水平,落实食品安全主体责任,近日,长白山市场监管局对2019年省厅专家组评审通过餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位举行授牌仪式。长白山市场监管局干部职工,长白山餐饮服务A级单位负责人,长白山餐饮服务单位代表参加仪式。
授牌仪式
2019年长白山市场监管局根据省厅总体部署,广泛动员,经过报名、初步筛选、实地查看指导、集中培训等方式,上报省厅拟晋升餐饮服务A级单位6家,原有餐饮服务A级单位35家,最终通过省专家验收组现场审查评定,原有餐饮服务A级单位35家全部验收合格,并且新评出5家餐饮服务单位成为A级示范店。评选餐饮服务A级单位对于提振餐饮市场消费信心,推动全区餐饮行业高质量发展,培育优秀餐饮企业具有深远的意义。以美食为媒介,宣传推广长白山,为海内外游客提供安全、放心、舒适的就餐场所,助力长白山旅游发展。
下一步长白山局将持续开展餐饮服务行业质量提升行动,结合长白山管委会“诚信服务提升工程”,进一步提高餐饮业诚信服务水平,继续实施餐饮服务“阳光厨房”、“明厨亮灶”改造工程,大力推进“寻找笑脸就餐”活动,进一步帮扶企业指导改造,使更多餐饮服务单位达到A级店标准,充分发挥餐饮服务A级单位的示范引领作用,助力餐饮服务单位规范经营,促进餐饮业健康有序发展。