中国食品安全网讯（李飞 张伟）近年来，天津市静海区以创建“国家食品安全示范城市”为抓手，突出问题导向，强化机制创新，聚焦难点攻坚，持续推动食品安全治理能力和保障水平全面提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。自创建工作开展三年来，全区食品安全形势持续稳定向好，食品安全评价性抽检合格率保持在98%以上。
“党政同责”得到深入落实
该区出台了《静海区关于进一步加强食品安全工作的措施》，制定了《静海区区级党政领导干部食品安全工作责任清单》和《静海区食品安全监督管理职责清单》，提出了推进全区食品安全治理体系建设的29项工作措施，不断健全目标责任管理体系和责任追究制度，层层传导压力，将食品安全工作列入绩效考核、地方领导干部综合考核评价，构建起“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”的食品安全工作新格局。
“三级网络”不断织细织密
该区进一步完善“区-乡镇-村居”三级食品安全监管网络建设。新一轮机构改革后，及时调整完善了区、乡镇街两级食品安全委员会并制定了《静海区食品安全委员会工作规则》，制定各成员单位监管事权清单，明晰责任分工。切实强化食品安全网格化监管，依托22个食品安全监管站和426个村居食品监控点，将全区划分为850个食品安全网格，网格员由食品安全协管员担任，广泛开展食品安全日常巡查和风险隐患排查，在抓早、抓小、抓苗头、抓处置上下功夫，切实打通食品安全监管的“最后一公里”。
“源头治理”质量稳步提升
深入巩固“国家农产品质量安全示范区”成果，农产品综合抽检合格率始终稳定在99%以上。持续强化放心农产品基地建设，积极推进农产品质量安全追溯体系建设，全区共建成放心菜基地15个、放心肉鸡基地53个、放心猪肉基地34个和放心水产品基地9个。持续强化食用农产品产地准出和市场准入有效衔接，构建从“农田到餐桌”的全链条无缝监管。
“智慧监管”推进改革创新
倡导和推行“互联网+监管”模式。积极推行“明厨亮灶”工程，打造餐饮服务环节和校园食堂“明厨亮灶”工程4535家。开展“随机查餐厅、餐饮红黑榜”活动，实施不打招呼、随机检查，对食品安全主体责任落实到位和问题整改效果好的餐饮单位列入“红榜”表扬，反之“黑榜”曝光，进一步督促餐饮单位自觉履行食品安全主体责任。着力构建三级食品检测应急体系，即：以2部大型流动检测车为处置中心，负责指挥调度和综合检测；以5部食品检测作业车为机动，实施片区就近巡检；以基层所快检室升级改造为支撑，配齐速检设备及专管人员，实现食品安全源头治理、监管关口前移基层、食品检测一线布控，有效解决区域特别是乡村地区食品安全监管难题。
“四个最严”执法成效显著
始终坚持“四个最严”标准，强化打击食品安全违法犯罪行为的高压态势，不断强化行刑衔接机制，营造健康的食品市场秩序，切实维护消费者合法权益。三年以来，全区共组织各类专项治理行动80余次，对食品安全违法犯罪行为形成了有力震慑。
“民生保障”聚焦服务群众
不断强化校园食品安全、网络订餐、农村集体聚餐、畜禽水产品、保健食品等重点区域、重点环节、重点品种监管，实实在在解决老百姓身边的食品安全问题。积极搭建群众参与平台，充分利用网络、电视、广播、微信等渠道加强宣传，同时，每乡镇设立一个宣传站、一个宣传栏、一幅宣传牌，开展一场宣传活动，切实提高人民群众食品安全知识水平和消费维权、自我保护能力，凝聚食品安全社会共治合力。大力实施品牌战略，鼓励和引导全区食品企业走向质量、品牌和标准化发展道路。持续打造食品安全“放心工程”，培育市级食品安全示范店4家，区级食品安全示范店52家，放心肉菜示范超市1家，区级食品安全示范街3条，让群众买得放心、吃得安心，确保“舌尖上的安全”。
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