绍兴市加速推进“五化”市场改造提升工作

中国食品安全网讯 （记者 戴正聪 王正心） 10月27日，记者从绍兴市市场监管局召开的新闻发布会上获悉。绍兴市第一批24家“五化”市场经过精心设计、加大投入，取得了明显成效，并得到省市场监管局的充分肯定。绍兴市“五化”市场改造提升专题会议后，在市领导高度重视和亲自部署下，各地立即行动，迅速编制、实施改造方案，形成“政府主导、部门协作、社会参与、举办者尽责”的工作格局。9月29日，省市场监管局通报全省进度，该市总体进度为83.5%，居全省第四。到10月10日，全市第一批24家“五化”改造市场，已有20家完成任务80%以上，其中11家基本完工。

发布会现场

“一场一清单”为质量托底。市场监管部门指导属地市场举办单位，围绕市场特点、结合行业特色、紧盯问题短板，逐项对照标准，分别制定了清单式的实施方案。升级智慧平台。对农贸市场，在原有智慧化布局的基础上，投放溯源秤一体机和立式触控查询系统、大屏展示播放系统，建设集食品快检结果、实时交易数据、市场主体信息、产品电子溯源、商品价格波动等功能于一体的农贸市场应用信息集成系统平台。对专业市场，实行智慧支付、智慧监控、智慧消防、智慧停车场等智慧管理的提升。轻纺城升级世界布商大会、柯桥纺博会、云展会规划，与中国移动合作，完善一体化信息管理系统。升级便利服务。在原有市场硬件改造基础上，对休息区、服务台、购物车、医药箱、母婴室、吸烟室、党建室等进行增设或改造，设立或升级市场“经营户之家”。有条件的市场还开辟“共享厨房”，提供老人和子女照护服务。针对疫情常态化监控的需要，优先安排智能化门禁系统，实现不接触测温。升级交易模式。在专业市场和部分有条件的农贸市场，开辟网上直播间，线上销售产品特别是当地特色农产品。市供销社增加改造项目，为“大江鲜生”拓展网上业务。诸暨华东国际珠宝城深度挖掘特色化路径，打造市场24小时直播区，举办直播节启动、网红带货、现场商家直播等活动。升级垃圾处理。实行净菜上市，推广使用菜篮子布袋子，设置蔬菜整理间，实现垃圾源头减量。投入350万元开展垃圾资源化处理，可日处理垃圾20吨以上，超前超额完成农贸市场（农批市场）生活垃圾集中式有机化处置指标。

“一地一精品”保提升成色。“五化”市场创建不是简单的软硬件“加法”，必须落实到服务提升的质变上。越城区多次与市供销社下属市场服务公司研究，重点保障大江农贸市场改造，市场将结合社区实际，导入公共厨房、老年人食堂、早点餐饮、家政维修等服务，建设“社区邻里”的新消费中心。柯桥区轻纺城东升路市场为全省提供了试点经验，该区主动将轻纺城国际面料采购中心列入“五化”改造，利用新市场新空间，形成“眼前一亮”的效果，裕民农贸市场按照“满分”标准改造，再创五星级市场风采。上虞区开展国有市场“一场一品”行动，在百官农贸市场凸显“码头”文化，打造“大菜场”口碑，在滨江农贸市场融合“水”“古”“曹娥”等元素，凸显古镇建筑风格。诸暨市培育华东国际珠宝城成为省内网红市场，提升朱公湖农贸市场，改建近2000平方米的机动车停放区，安装智慧停车系统，解决停车难问题，同时新增一批特殊服务及设施，提升消费者的购物体验。嵊州市在中国领带城开辟领带文化园，推介领带产业文化。新昌县指导礼泉农贸综合市场建设市内一流的农贸市场，设立新昌小京生、新昌大佛龙井等特色农产品展示区，开辟新昌炒年糕、新昌芋饺等“新昌小吃”专区，宣传地方饮食文化特色。

“双节不停工”赶改造进度。各地各市场制定节日施工计划，利用国庆长假赶进度，做到休假不停工。加紧改造项目施工，克服节前连绵阴雨影响，加紧户外项目施工，柯桥裕民、安昌农贸市场完成垃圾处置房平顶混凝土浇注，上虞百官农贸市场完成农产品科普特色墙绘。新昌钟楼、上礼泉等农贸市场实施了服务台、休息区、医服点、母婴室、农产品展示区等改造或装修项目，配置了共享物品、急救设备。推进智慧项目建设。越城区越州轻纺市场更新自动门警系统、市场入口招牌、智慧化大屏；东盛市场完成智慧化布线和设备采购。柯桥区轻纺城建管委牵头，与网上轻纺城对接落实商品市场数据展示；裕民等3家市场更新215台套联网电子秤、一体商户屏，3台套查询屏、展示屏，安装13台AI监控。上虞大通二手车市场建设直播平台和智能叫号系统。诸暨珠宝城完成相关数据采集及设备购置，朱公湖、祥生农贸市场完成布线。国有市场加快进度。市供销合作总社所属大江、大云和东街市场，9月30日统一进行招标，及时安排建筑安装和各项采购。嵊州市商投集团（国有）在假期前，将智慧化、特色化改造项目和服务台等招标项目，全部通过党委会研究落实。有大额采购计划的国有市场全部在假期前完成招标。

下一步，绍兴市将对通过预验收的市场，按照50%的比例进行实地验收，并委托第三方开展民间测评。未通过验收的市场纳入2021年“五化”市场改造计划，并通报市和各区（县、市）。确保完成首批创建。对少数推进慢的市场，进一步落实责任，明确时间表，狠抓工作落实。摸排下批创建底数。按照“2022年杭州亚运会举办前，全市五星级、四星级农贸市场和专业市场实现‘五化’达标全覆盖，全市80%以上的城区三星级农贸市场和专业市场达到“五化”标准”要求，摸底梳理、宣传发动下一批待创建市场。初步摸排，下一批创建市场全市约50家，其中农贸市场约27家，专业市场约22家。落实财政补助政策。建议将“五化”创建列入2021年市政府对各区、县（市）工作目标责任制考核，明确奖补政策措施，有效推动市场服务提升工作落地见效。加大宣传引导力度。结合“十四五”规划编制，积极引导全社会关注农贸（农批）市场和专业市场“五化”改造，有针对性地制订相关政策引导商品市场改造和转型提升。