摘要：商标未经授权，不能随便乱用，平湖3家“千里香”馄饨店被处罚，在排查过程中，平湖市场监管局行政执法队共查处未经授权擅自使用“千里香”商标进行经营活动的商家3家。
中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 馄饨又叫“云吞”或“扁食”，作为一种早餐深受老百姓的欢迎，而福建千里香馄饨则是其中比较知名的品牌，味道鲜美，价格亲民是很多消费者对它的普遍印象，在网上随便一搜“李氏千里香”“老上海千里香馄饨王”等打着“千里香”旗号的馄饨店还真不少。近日，平湖市市场监督管理局行政执法队联手“千里香”商标持有人，对辖区内打着“千里香”馄饨招牌的小餐饮店，进行一次全面排查。
执法队排查“千里香”馄饨店
成都千里香餐饮管理有限公司工作人员表示，该公司目前是“千里香”馄饨的商标持有人，正宗的福建“千里香”馄饨，需经过香油熬制、香汤煅制、香肉馅配制、“千里香”专用面皮精制4个操作步骤，且从配方配料到用法都有精确规则，否则就不能调出福建“千里香”馄饨的独特口感和香味。
在排查过程中，平湖市场监管局行政执法队共查处未经授权擅自使用“千里香”商标进行经营活动的商家3家。经成都千里香餐饮管理有限公司工作人员确认，这3家假“千里香”馄饨店均未取得该公司授权，也不可能掌握相关操作技术。
执法人员依法对上述侵权行为进行了处罚，并要求当事人立即停止违法侵权行为、自行整改。平湖市场监管局强化知识产权保护，联合商标持有人打击商标侵权行为。不仅维护了广大消费者权益，更是在全力维护商标持有人权益，从而维护良好的餐饮市场经济秩序。通过属地监管所事后监督检查，目前涉事的3家商户全部整改到位，均已使用自己的招牌。
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