中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)为顺利完成2020年度“创城”食品抽检任务,确保辖区群众“舌尖上的安全”,日前,天津市河东区召开2020年度食品监督抽检工作任务部署会 。区市场监管局副局长许卫红出席会议并作讲话。区局食品抽检科工作人员、承担2020年度河东区食品安全抽检任务的第三方承检机构的负责人、联络员参加会议。
许卫红对各承检机构在之前的食品安全监督抽检中全方位的配合给予感谢。她强调,食品抽检工作是食品安全监管的重要手段,通过抽检对食品安全风险隐患能够做到早发现、早预警、早处置,为全区食品安全监管提供重要的技术支撑和靶向引导。
受新冠肺炎疫情影响,今年全区食品监督抽检工作,时间紧,任务重。对今年的抽检工作,她提出五点要求:一是在接下来的工作中,各机构提高抽检的针对性、靶向性和覆盖性,保证问题发现率;二是严格落实抽检样品的留样管理制度,做好台账登记;三是要有时效性,各承检机构要按时出具检验报告,及时上传抽样信息。按照规定时限和要求通过系统准确报送抽检数据;四是要有协调性,各机构要与食品抽检科加强协调与沟通,提高抽检工作效率,同时全力配合执法部门开展相应食品安全检测工作,并第一时间处理,及时出具检测报告;五是要有完整性、规范性,严格遵循抽检流程及工作纪律开展抽检工作,严把抽检各个时间节点与环节调配工作,做到环节层层有人把关、有人负责,确保检测结果真实、有效。
食品抽检科有关工作人员与各承检机构人员就抽样过程注意事项、抽样工作流程、样品处理要求、抽样数量、抽样单填写内容、不合格检验报告判定标准及描述形式等进行交流。
各承检机构负责人表示,在监督抽检工作中一定严格把关,保证出具检验报告公平、公正,为食品安全监管工作提供强有力的技术支持。