摘要：近日，吉林省长春市市场监管局九台分局主动排查秋冬校园疫情防控及食品安全隐患，持续开展“明厨亮灶”建设情况、“回头看”等工作。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽） 为了切实做好校园食品安全和疫情防控工作，进一步增强学校食堂从业人员的食品安全意识和疫情防控工作责任意识，保障广大师生的饮食健康和生命安全。近日，长春市市场监督管理局九台分局对九台辖区内各类学校开展食品安全和疫情防控检查工作。
此次检查重点对各学校食品经营单位持证、超范围经营、食品从业人员健康管理、原料采购存储、加工制作、索证索票、进货查验制度落实、学校食堂“明厨亮灶”建设等情况进行监督检查；并对食堂是否落实工作人员及同住亲属一个月内是否有境外旅居史、中高风险地区旅居史、冷链食品从业史的排查制度和记录等进行了检查，以确保校园的食品安全和疫情防控工作落实到位。
下一步，九台分局将联合相关部门持续开展校园食品安全和疫情防控专项检查，保持食品安全常态化管理，做到“警钟长鸣”，同时针对检查中存在的问题，及时“回头看”，消除安全隐患，确保整改到位，全力守护校园食品安全。
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