摘要：为全力打好河南省省级食品安全示范县创建攻坚战，将创建工作做精做细做实，确保所有任务全部完成、所有验收全部过关，罗山县市场监督管理局开展创建省级食品安全示范县现场观摩活动。
中国食品安全网讯（潘广） 为全力打好省级食品安全示范县创建攻坚战，确保创建任务圆满完成，10月26日上午，罗山县创建办在朱堂乡组织开展了创建省级食品安全示范县现场观摩活动。各创建成员单位有关领导、相关股室、各市场监管所负责人，部分食品生产经营企业代表共50余人参加了活动。会议通过业务培训、实地观摩、现场交流等形式进行。
会议现场
首先，在朱堂乡政府召开创建食品安全示范县业务培训会。会上，县市场监管局食品安全相关业务股室负责人就落实食品安全主体责任、创建标准以及如何加强“6S”管理作了详细讲解，并就下一步如何做好创建验收工作作了具体培训。
罗山县市场监管局分管负责人在会上强调，创建工作时间紧任务重，各市场监管所要进一步增强工作紧迫感与责任感，对照评价标准，紧盯时间节点，强化力度，细化进度，认真排查好、整改好创建工作中存在的问题，确保创建迎检工作不遗不漏、不折不扣、不忧不惧。
观摩大型超市
培训会结束后，与会人员实地观摩了朱堂乡同心购物广场、朱堂初中食堂、绍先橡粉加工厂（小作坊）、乡情食悦饭店、民源大酒店、茶香大酒店（农村集体聚餐点）等业态示范点，认真学习了观摩单位在食品安全管理上的先进经验，尤其是在“6S”管理、农村集体聚餐等方面采取的典型做法和有效措施。观摩过程中，与会人员不时拿出笔记本、手机记录一些值得借鉴的经验做法和管理亮点，在对比中查找不足和差距。
此次现场会既是学习交流会，更是加压鼓劲会。通过此次观摩学习活动，与会人员进一步统一了思想，提高了认识，纷纷表示要认真对照创建标准，查找不足，补齐短板，将创建工作做精做细做实，确保所有任务全部完成、所有验收全部过关。
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