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打好长江“禁渔”持久战 扬州邗江区筑牢餐饮末端安全防线

2020-10-23 16:34:11 来源:中国食品安全网 编辑:吴秀梅
摘要:近日,扬州邗江区市场监管局执法大队与高新区分局,对沿江、沿街等餐饮服务场所开展定期专项检查,正面引导广大餐饮服务经营者和广大消费者不卖、不买、不加工、不食用长江鱼类,形成人人自觉保护长江生态链的良好社会氛围。

  

中国食品安全网讯(孔晔)扬州邗江区地处长江下游北岸,也是著名的鱼米之乡,为全面贯彻落实为期十年的长江“禁渔”市场监管工作落实 ,近日,扬州邗江区市场监管局执法大队与高新区分局,对沿江、沿街等餐饮服务场所开展定期专项检查。

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检查现场

检查中,市场监管执法人员重点集中在辖区的沿江餐馆、沿街酒店消费场所,主要查看餐馆饭店堂门头牌匾、字号名称以及点菜单等是否含有“江x”字样内容,在店堂内是否引用“江x”字样内容的宣传广告,对餐饮服务经营生鲜食材的进货来源凭证进行查验。同时为了扩大长江“禁渔”宣传,现场张贴发放宣传图片和宣传手册等,正面引导广大餐饮服务经营者和广大消费者不卖、不买、不加工、不食用长江鱼类,形成人人自觉保护长江生态链的良好社会氛围,使长江“禁渔”防线在餐饮末端得以有效管控。

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检查现场

本次检查,未发现各餐饮服务单位有宣传和售卖“江鲜”行为,以往经营者在原有的菜单、门头店招上的“江鲜”等招牌和字样均进行了拆除和涂层覆盖。

下一步,该局将网格化常态化监管手段聚焦在餐饮末端关口,强化相关业务部门的协作,坚决斩断市场销售长江流域非法捕捞渔获物违法交易链条,加大市场零交易、电商平台零销售、餐饮零供应、广告零发布等环节巡查监管,坚决筑牢长江“禁渔”市场监管防线。

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