摘要：“一诺千金，以信义为贵，这是中国的传统美德。”自9月22日活动开始以来，河南省驻马店市各类食品安全超市积极响应，截至目前，已经参与自我承诺商户有11497家。
中国食品安全网讯 （王晋才） “为确保广大消费者‘舌尖上的安全’，本店积极参加“放心食品超市自我承诺活动”，现郑重承诺如下……”10月23日，河南省驻马店市344家食品超市代表全市食品超市，通过当地报纸，向全社会公开承诺，严格落实食品安全主体责任，确保人民群众买的更放心、吃的更放心、喝的更放心。驻马店市市场监管局副局长贾守峰介绍，放心食品超市自我承诺除了利用网站、媒体等形式公示外，参与活动的食品超市必须将自我承诺置于经营场醒目位置，便于消费者监督，公开承诺包括“严格落实主体责任、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生”等内容。
驻马店市市场监管局副局长贾守峰（左二）在超市督导检查
按照要求，驻马店市参与放心食品超市自我承诺活动的食品超市2020年底要达到100%。据统计，自9月22日活动开始以来，全市各类食品安全超市积极响应，截至目前，已经参与自我承诺商户有11497家，其中：泌阳县1600家、平舆县1503家、上蔡县1500家、汝南县1209家、驿城区1200家、西平县1103家、确山县1000家、遂平县850家、正阳县832家、开发区700家。“一诺千金，以信义为贵，这是中国的传统美德。”贾守峰说，各地市场监管部门在组织开展自我承诺的同时，还将强化服务指导，帮助经营者完善食品安全管理制度，开展问题自查整改，确保自我承诺落到实处，“对于只承诺不践诺、发生食品安全违法行为的食品经营者，市场监管部将依法从严查处！”
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