摘要：北京市门头沟区市场监管局启用冷链食品追溯平台，督促辖区进口冷藏冷冻水产品、肉类生产经营者运用该平台开展活动，保障不采购、不销售来源不明的冷藏冷冻食品。
中国食品安全网讯（臧烨）为加强冷链食品监管，严防新冠病毒传播风险，进一步做好秋冬疫情防控工作，按照上级统一部署，北京市门头沟区市场监管局快速启用冷链食品追溯平台，实现高风险进口食品全程可追溯。
开展集中培训。区局作为全区市场防疫工作组办公室，9月29日牵头组织本辖区相关企业开展平台应用和使用培训工作，确保辖区相关企业全部应用平台，对平台管理要求和使用方法应知尽知、应会尽会。层层压实责任。区局对系统的上线、信息录入、资质审批等后续工作进行统一部署，要求各相关企业落实主体责任，由专人负责该项工作，在系统中完成企业注册、录入企业资质并完成后续产品相关检验检疫信息录入、企业信息维护等工作。迅速完成审核。为确保达到追溯平台正式上线后的管理要求，国庆期间，区局工作人员第一时间完成已在平台中相关经营单位的审核工作，目前，已有47家企业通过审核。
全区有自建冷库且经营进口冷链食品的企业已经100%完成注册，在下一步工作中，门头沟区市场监管局将继续督促辖区进口冷藏冷冻肉类、水产品的生产经营使用单位实际运用追溯平台开展生产经营活动，对未按照追溯平台管理要求录入相关追溯数据的进口冷藏冷冻肉类、水产品，做到不采购、不销售、不使用，让追溯平台真正起到进口冷链食品进京的准入作用。
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