中国食品安全网讯 （李静 陈玲芝 记者 戴正聪） 10月20日，浙江省市场监管局“五化”工作小组一行前往玉环城关中心菜市场进行“五化”市场考核验收工作。玉环市市场监督管理局潘辉国总工程师等人员陪同。
验收组工作人员通过书面检查和现场检查相结合的方法，听取了城关中心菜市场负责人对市场“五化”建设工作的全面汇报，随后对书面材料进行详细地查阅和审核，最后对市场进行现场检查。在现场检查过程中，工作小组人员对照市场五化提升考评表进行逐项查验，对建设情况进行详细地查看、了解，并指出不足和指导意见。
自今年6月份开始“五化”市场创建工作以来，玉环市市场监督管理局严格对照创建标准，成立专项工作小组，对创建目标逐项分解、落实，围绕便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化五个方面进行全面创建。
便利化建设。市场内硬件配套设施建设情况良好。场内摊位设施、消防系统、中央空调系统、给排水系统、监控系统等设施完善，布局合理。
智慧化建设。市场已跟农业银行玉环支行和科技公司签订三方合同，由银行出资向科技公司购买相关电子设备，已开始施工建设，完成后将实现信息化集成系统、网上农贸市场平台、信息公示查询平台。
人性化建设。市场已在各个大门入口处设置顾客休息区，放置木质长椅供消费者休息，并提供开水饮用；在服务台明显位置配备共享雨伞、共享充电等物品，免费提供顾客使用；引入便民餐厅，为群众提供三餐服务。同时引入社会志愿者服务，为广大群众提供垃圾分类知识宣传、爱国卫生等服务；加强对残疾人、老年人等特殊人群的关爱，在市场现有出入口设置无障碍通道，场内多处设置休息椅，服务台内放置轮椅、急救医药箱等急救设备。
特色化建设。玉环作为一个海岛市，海产品资源丰富，市场将各类海产品及当地特有的饮食文化，印制广告专栏，在市场内大范围宣传。在场内开辟独立的水产品科普知识窗，将玉环独有的水产品科普知识列入展示，在展示海岛地域特色的同时，丰富消费者购物体验。在市场一楼科普基地宣传专栏，面向消费者宣传食品等科普知识。
规范化建设。市场在健全运营管理机制方面，着力完善市场消防安全、食品安全、清洁卫生等基本管理制度，严格落实“十进小门”标准、清洁消杀、人员防护、健康监测等各项疫情防控措施；在强化食品安全保障方面，充分发挥食品安检测室的作用，加强对场内食材的抽检力度，及时公布检测结果。同时加强食品溯源工作，完善进货台帐，保障食品安全。通过智慧数据集成，今后消费者可对食材检测结果、主要农副产品价格等进行查询，放心进行采购；在规范消费投诉维权方面，成立咨询调解服务台和消费者权益保护联络站，规范消费投诉维权。实行投诉处理“先行赔付”承诺制，设专人进行调解，并引入公共责任险、电梯险、消防险等第三方责任险；在实施信用奖惩管理方面，市场按经营户积分考核制度对经营户实施信用奖惩管理，形成日常管理数据库。对经营户开展信用记录，进行信用分级分类管理，实施信用约束，及时披露和公示市场各类不诚信经营信息；在提升管理服务水平方面，市场逐步将现有管理转向专业化团队管理，有计划地组织、开展管理人员和经营户的业务知识培训，不断加强经营户守法经营、诚信经营等素质教育，着力将市场打造成智慧、诚信、舒适的现代化农贸市场。
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