中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 为有效预防和控制秋冬季可能出现的新冠肺炎疫情，完善联防联控机制和应急处置工作流程，保障人民群众身体健康和生命安全，日前，安吉县开展了新冠肺炎疫情联防联控应急演练（流通环节食品安全事故应急演练）。县政府防控办领导，县食药安委全体成员单位，各乡镇（街道）食品安全工作分管领导以及相关部门联络员共100余人到场观摩。
安吉开展流通环节食品安全事故应急演练
此次演练模拟辖区昌硕街道发生一起接触被新冠病毒污染的食品引起的1例确诊病例散发疫情。2020年10月13日11时，安吉县疾控中心实验室对采集的样品进行检测，从安吉某农贸市场65号摊位冷冻食品（北美冻虾）涂抹物样品中检测出2份新冠病毒阳性，工作人员立即逐级汇报上述情况。当日11时许，县市场监管局接到县疫情防控领导小组办公室指令后，局长立即上报县政府食品安全工作分管领导，按照领导指示，立即启动安吉县食品安全事故应急预案，成立应急指挥部（县食药安办牵头，卫生健康、公安、商务、市场监管、生态环境等部门组成）、事故调查组（县市场监管局牵头）、危害控制组（县公安局牵头）。事故调查组与危害控制组在做好个人防护的基础上立即赶赴现场开展相关工作。
调查组出示执法证，说明来意后，核对经营者营业执照，检查有关“北美冻虾”的索证索票，核对现场“北美冻虾”的数量、规格等信息与“浙冷链”信息一致，确认“零销售”。危害控制组出示执法证，对“北美冻虾”涂抹物呈阳性开展调查，排除“北美冻虾”在安吉被污染的人为因素。
随后，调查组、危害控制组分别向应急指挥部进行工作汇报，指挥部作出指示：由县环保部门负责将“北美冻虾”按规定销毁；在县卫健、市场监管部门指导下，市场举办方对安吉某市场进行消毒；由县市场监管部门查封涉事冷库，并在全县农贸市场立即开展“北美冻虾”专项隐患排查。开展溯源追查。按照指示，县市场监管局根据溯源向省内某市市场监管部门发出有关“北美冻虾”抄告函；同时联合县消费者权益保护委员会向全县消费者发出消费提示，说明“北美冻虾”来源及销毁的真相，提醒广大消费者不信谣、不传谣，做到科学防疫、理性消费。
之后，演练转入疫情处置阶段。本次演练以现场解说、播放录制视频、现场桌面推演等方式进行，开展被污染食品紧急处置、流行病学调查、健康教育、物资保障、舆情引导和监测等多部门协同工作，提升了县食药安委各成员单位在县政府的统一指挥下按照IV级食品安全突发事故应急预案程序进行处置的工作能力和水平。
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