摘要：近日，淮安市洪泽区2020年食品安全宣传周暨“厉行节约拒绝浪费”广场宣传活动在大润发超市广场举行，让消费者们积极主动地参与到食品安全工作中来，大力营造人人关心和维护食品安全的良好共治氛围。
中国食品安全网讯（杨琴 吴惠娟）近日，淮安市洪泽区2020年食品安全宣传周暨“厉行节约拒绝浪费”广场宣传活动在大润发超市广场举行。本次活动由洪泽区食安办、洪泽区市场监管局主办，农业农村、卫健、自然资源和规划、城管局等部门参加了活动。
广场活动现场
活动邀请全区20名大中型餐饮单位代表现场作“厉行节约、拒绝浪费”公开承诺，承诺将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾；科学合理设计宴会菜单，提供小份菜、半份菜服务；及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费；餐桌放置公筷公勺，提醒消费者“吃多少点多少，吃不了就打包”，并提供打包服务；区食安办还制作了倡议书签名墙，在场的经营者在签名墙上进行集体签名，从而推进食品行业公德建设，增筑牢食品安全道德防线。
倡议书签名墙
活动现场通过设置食品安全知识展板，发放保健食品、拒绝野味、农产品质量示范区宣传资料等形式，展示全区”双安双创”工作成果，宣传食品安全、野生动物保护、食盐、保健食品法律法规和科普知识等。投诉接处点现场接处消费者投诉举报，检测人员还对消费者买到的白菜、卷心菜等蔬菜进行快速检测，让消费者现场观看检测过程和结果，让食品检测更接地气。活动现场，工作人员还组织广大消费者自发地在“厉行节约、反对浪费”签名墙上进行签名，让消费者们积极主动地参与到食品安全工作中来，大力营造人人关心和维护食品安全的良好共治氛围。
现场快速检测
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