摘要：五常大米因其质优量少备受消费者喜爱，为解决掺假售卖，自2015年起五常大米正式推出防伪溯源体系，以维护消费者合法权益和品牌形象。
很多人有这样的疑问：市场上卖的是真正的五常大米吗？这是因为五常大米产量少假货多，导致五常大米圈子太乱。
在五常大米展厅内，五常市稻米产业管理工作领导小组办公室副主任张野解答了这个疑问，他表示，五常大米最常见的掺假手段是将外地大米与五常大米掺在一起售卖，也就是勾兑米或调和米，很多人即使深入五常产地，如果不懂得看，也难以买到纯正的五常大米。为了解决这种乱象，他们从2015年正式推出防伪溯源体系。
想要买到真正的五常大米，除了在正规销售渠道买，最重要的是认准溯源标识，真正的五常大米都会贴着“三确一检一博码”防伪溯源体系（即确地块、确种子、确投入品，产品真伪检验），扫一扫，就能知道是哪个产区的，这样才能吃得放心，吃得健康。
“我们这次特意精选了26家溯源认证企业来参展，30余款产品供消费者选择，并重点宣传溯源标识，希望通过展会教育引导更多消费者买到放心米，维护消费者合法权益，维护五常大米品牌形象。”张野说。（付宇）
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