摘要：连日来，长春市市场监督管理局经开分局加大对校园食品安全违法违规行为查处力度，对校园及周边开展食品专项检查，以保障广大师生食品安全和身体健康。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽 赵焕华）为切实保障广大师生食品安全和身体健康，建立长效化食品安全风险防控机制，加大对校园食品安全违法违规行为查处力度，长春市市场监督管理局经开分局严防、严查、严管，对校园及周边重点区域的食品销售经营户开展食品专项检查，持续开展校园食品安全守护行动。
分局领导与学校座谈分校食品安全形势
严防问题食品流入校园。要求学校严格落实食品安全主体责任，在学校食堂开展自查自纠的基础上，对原料进货查验、食品贮存、食品留样等情况进行重点核查，发现问题立即整改。对校园周边食品经营者开展全覆盖检查，重点检查是否存在变质过期、涨袋破损等，是否有经营“三无”食品行为。
严查食品安全制度落实。对学校食堂库存、进货查验、就餐环境、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等方面进行全面检查。对学校周边食品经营户重点检查是否按要求正确标识食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
严格加工销售环节监管。在校园内，执法人员重点对学校食堂加工区、食品贮存区、用餐区等场所的环境卫生状况进行检查，检查是否使用腐烂变质、霉变蛀虫的食品原料、半成品及食品添加剂，是否对食品加工制作场所、设备、用具进行了彻底清洗、消毒和保洁。督促校园周边食品加工从业者严格按照要求存放食品，售卖过程中佩戴手套、口罩。
通过专项检查，进一步消除了校园及周边食品安全隐患，从业者的食品安全意识进一步增强。下一步，将继续加大对校园及校园周边食品经营单位的监管力度，持续营造良好的校园周边环境。
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