摘要：连日来，福州市连江县市场监管局积极开展“珍惜盘中餐”主题教育活动，强化专项监督检查，目前共走访餐饮服务经营单位136户次，并积极发放了文明餐桌宣传用品。
中国食品安全网讯（陈昕 齐殷婷 记者朱定荣）为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，近段时间来，在福州市市场监管局部署下，福州市连江县市场监管局积极开展“珍惜盘中餐”主题教育活动。主题教育活动进餐饮行业、进企业食堂、进社区村居。一方面引导餐饮服务经营者合理备餐，调整菜品分量。另一方面引导消费者、居民树立科学饮食理念，养成崇尚节约的良好习惯。
为确保教育活动取得成效，连江市场监管局强化专项监督检查。结合餐饮行业日常巡查和专项巡查，掌握餐饮服务经营者厨余情况，对于餐饮浪费严重的餐饮企业、企业食堂负责人进行约谈。鼓励指导餐饮服务经营者切实落实企业主体责任，加强餐厨垃圾管理。截至目前，全局共走访餐饮服务经营单位136户次，发放文明餐桌桌牌230余个，在餐饮服务场所醒目位置张贴“光盘行动”宣传海报150余张。
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